Insieme alle melanzane e ai pomodori, le zucchine rappresentano le regine della stagione estiva. Già ci stiamo preparando ad accoglierla nel migliore dei modi, anche in cucina. Sebbene le zucchine…
Finalmente la bella stagione è arrivata e insieme al nostro guardaroba cambia anche la nostra tavola. Diamo il benvenuto a frutta e verdura fresca e salutiamo minestroni e pietanze calde…
L’Italia è indubbiamente uno dei paesi che vanta il maggior patrimonio artistico e culturale di tutto il Mondo. In questo vastissimo repertorio storico è da considerarsi anche la cucina che,…
La cucina è un’arte e ognuno di noi, anche quando ci sentiamo ancora principianti o puntiamo solo su pochi cavalli di battaglia, è un artista. Detta così potrebbe suonare fin…
Tra gli svariati ortaggi che la stagione primaverile riporta in tavola trovano spazio le zucchine, verdissime e dal sapore inconfondibile. Ma soprattutto, un po’ come anche altre tipologie di verdure…