Ecco alcune ricette della nonna per usare le tante mele rimaste che stanno andando a male
Abbiamo acquistato un po’ troppa frutta e ora non sappiamo come consumarla. È vero, si dice che una mela al giorno tolga il medico di torno però dopo un po’…
Argomento: zucchero
Per allungare la vita del cervello e allontanare l’Alzheimer sarebbe meglio ridurre quest’alimento tanto amato e utilizzato
Mens sana in corpore sano, dicevano i nostri antichi padri! Questa infatti è una verità assoluta, perché il benessere fisico va a braccetto con la salute mentale. Sentirsi bene e…
Come preparare lo zucchero di mela per avere un dolcificante profumato, salutare e benefico
Lo zucchero di mela è una interessante alternativa al classico zucchero venduto nei supermercati. Sicuramente più salutare e poco calorico, in quanto contiene il 30% di calorie in meno rispetto…
Il cibo killer del nostro cuore sarebbe sempre sulle nostre tavole e potrebbe danneggiare gravemente la salute
“L’uomo è ciò che mangia”. A dirlo fu un filosofo tedesco del 1800, Ludwig Feuerbach. La scienza alimentare ne è sempre più convinta e pur essendo passati quasi 200 anni…
Molti lo evitano ma questo alimento economico ricco di antiossidanti è un salutare sostituto dello zucchero
Nella preparazione di dolci è difficile trovare un sostituto dello zucchero che sia all’altezza. Specialmente chi soffre di patologie come ipercolesterolemia, glicemia alta o di obesità, solitamente deve rinunciare a…