Argomento: zucca

stagione

Idea per un primo con salsiccia e zucca 

Con la stagione fredda odori e profumi del mercato ortofrutticolo cambiano. Il colore che prevale è l’arancione. Ormai adagiati sui banchi troviamo zucche, arance, cavoli colorati, cachi, finocchi, barbabietole, broccoli…

zucca

Come conservare la zucca a lungo

Con il clima perfettamente autunnale di questi giorni ed Halloween alle porte, gli autori di ProiezionidiBorsa vi danno tantissimi consigli su come vivere appieno l’atmosfera. Ottobre è il mese dei…