Grandi, dolcissime e disponibili praticamente tutto l’anno. Le zucche sono degli ortaggi che non possono mancare in un orto. Tuttavia, coltivarle può sembrare complicato e lungo e la delusione più…
Se c’è un alimento identitario del mese di ottobre, quello è senz’altro la zucca. Questa si presta a moltissime preparazioni come pasta, zuppe e vellutate fino a sfiziosissimi contorni facili…
L’autunno è arrivato, le giornate si accorciano e comincia a fare più freddo. Siamo pronti a tirare fuori il plaid, prepararci una bevanda calda e guardare un bel film sul…
Ottobre è da sempre il mese dei funghi. In questi giorni porcini, finferli e prataioli fanno la loro comparsa sulle nostre tavole con i loro sapori e odori unici. Ma…
La zucca è un ortaggio dal sapore particolarmente delicato, tipico per periodo autunnale, molto amato e apprezzato in cucina anche dai più piccini. È un ortaggio che possiamo abbinare a…