La zucca, lo sappiamo, è deliziosa. Ma chi avrebbe mai detto che anche la buccia della zucca fosse altrettanto deliziosa? Ebbene sì, non sono in molti coloro che conoscono la…
Ogni stagione presenta una varietà di cibi specifici. I quali, per l’appunto, proprio durante quei mesi particolari vedono il loro periodo migliore in termini di maturazione e coltivazione. Proprio per…
L’autunno è arrivato portando con sé nuovi profumi e sapori. Cambiano le nostre preferenze a tavola e preferiamo sempre di più cibi caldi e sostanziosi. Tra le tante verdure di…
Quando siamo alla ricerca di un piatto semplice ma ad effetto non dobbiamo dimenticare il valore dei prodotti di stagione. In questo momento dell’anno la scelta è sicuramente ricca. Infatti,…
Uno dei cibi autunnali che più autunnali non si può è certamente la zucca. Sempre più valorizzata dalla cucina contemporanea questa verdura può essere usata per infinite preparazioni sia dolci…