La ricetta napoletana per cucinare una pasta e zucca cremosa
La tradizione culinaria campana è ricca di primi piatti. Tra i più famosi ci sono la pasta e fagioli, la pasta alla Nerano, la calamarata e la pasta e patate…
Argomento: zucca
Ricette semplici e veloci per cucinare la zucca al forno e come conservarla
Ci accorgiamo che è autunno quando i banchi ortofrutticoli sono colmi di zucche, un ortaggio che diventa spesso il protagonista delle nostre tavole, specie a ridosso della festa di Halloween. Il suo…
Idee per ricette sfiziose su come cucinare la zucca in tanti modi
È arrivato ormai l’autunno e con sé arrivano anche tutta la frutta e verdura di stagione. Acquistando e consumando i prodotti di stagione si riesce a trarre tutti i benefici…
Basta solo una verdura di stagione per questa lasagna filante senza besciamella
Quando si pronuncia la parola “lasagne”, in Italia e all’estero, tutti immaginano una teglia fumante con pasta, ragù e besciamella. È proprio la besciamella a dare cremosità al piatto, ma…
Come utilizzare buccia e semi della zucca per preparare sfiziose ricette veloci
Colorata, dal sapore delicato e profumatissima, la zucca è l’ortaggio simbolo della stagione autunnale. Questo ortaggio è apprezzatissimo in cucina per via della sua versatilità. Con essa, infatti, possiamo preparare gustosissime…