Torta al vino rosso, ricetta facile da preparare per un dolce succoso
Se abbiamo del vino rosso avanzato, possiamo utilizzare questa semplice ricetta per cuocere una torta umida e succosa al vino rosso e consumare gli avanzi. Il vino è ricco di…
Argomento: vino
Filetto di maiale brasato al vino rosso tenero e davvero succulento
Finalmente possiamo dedicarci a piatti più consistenti senza doverci preoccupare del caldo eccessivo. Il mese di settembre inaugura la stagione autunnale, una delle più ricche in fatto di ingredienti genuini….
Come conservare correttamente il vino con questi 4 consigli che non comprometteranno la qualità e l’aroma
Conservare correttamente il vino è importante per non comprometterne l’aroma e la qualità, soprattutto del vino pregiato. In questo articolo vedremo cosa è importante quando si tratta di conservazione del…
Gita fuori porta tra antichi borghi affacciati sul lago e circondati da vigneti
Gli appassionati di vino, ma forse non solo, stanno già pregustando fiere o eventi a tema a cui prendere parte, ma anche itinerari di gusto. E non si tratta solo di…
Quali cantine visitare passando per Montalcino e degustare il Brunello
Quando si parla di vino, molto spesso il pensiero corre immediatamente alla Toscana. Terra di Chianti, Nobile di Montepulciano, Bolgheri, Morellino di Scansano e, naturalmente, di Brunello di Montalcino. Il Brunello…