Ecco perché non bisogna buttare gli albumi delle uova
In cucina è bene cercare di evitare gli sprechi cucinando ciò che verrà effettivamente consumato, così da limitare gli scarti durante la preparazione dei piatti. È possibile dopo aver preparato…
Argomento: uova
Uova e asparagi, la combinazione perfetta per un pranzo facile e veloce
Quando siamo alla ricerca della ricetta per un pranzo semplice e gustoso possiamo affidarci alle uova. Queste richiedono poca preparazione e permettono di insaporire molti piatti. Un piatto amato da…
Non si possono mangiare le uova quando si assumono queste medicine
Ci sono alimenti che interferiscono con il funzionamento dei farmaci. Il pompelmo, per esempio, è da evitare quando si assumono alcuni farmaci. Per quanto riguarda le uova, c’è chi non…
Il segreto per sgusciare perfettamente le uova sode senza romperle
Come fare per sbucciare ed aprire le uova sode senza che l’albume si stacchi a pezzi? Quali accorgimenti avere perché le uova si separino dal guscio senza ammacchi? In questa…
Come fare in velocità le uova alla contadina con pochissimi ingredienti sani e gustosi
Le uova rappresentano spesso una valida ultima spiaggia in cucina, per “imbastire” un piatto quando si ha poco tempo a disposizione. Spesso, però, quando si è stretti nella morsa del…