Uova con germogli di soia, un antipasto particolare
I germogli di soia sono uno degli ultimi ingredienti importati dall’Asia. Il loro uso nella cucina asiatica è fondamentale e ci sono tantissime ricette che prevedono questo tipo di vegetale….
Argomento: uova
2 ricette veloci con ingredienti che tutti hanno sempre in frigo
Cucinare pranzi e cene all’ultimo minuto è sempre una corsa contro il tempo. Pensiamo di preparare un determinato piatto e poi scopriamo che non abbiamo gli ingredienti in casa. Oppure,…
Il codice sul guscio delle uova ha un significato che bisogna sapere
Sul guscio delle uova è sempre presente un codice, ma cosa significa? Il significato è molto importante e bisogna assolutamente saperlo, non si può più ignorare questo codice di fondamentale…
Temperature e tempi di cottura per le 6 tipologie di uova più famose
In cucina si parte sempre dalle basi ed è importante conoscere le preparazioni più semplici. Tra queste, certamente le uova, che si declinano in una miriade di tipologie di cottura….
3 modi originali per cucinare le uova
L’uovo è un ingrediente utilizzato a 360 gradi nelle nostre cucine e rientra nella nostra alimentazione con una certa frequenza. È un alimento ricco di sali minerali, tra i quali…