Morbidissimo e spugnoso, il pan di Spagna rappresenta la base di moltissimi dolci di tradizione italiana ma non solo. La ricetta pare abbia origini spagnole ma nata dalle mani di…
Incredibilmente deliziosa, amatissima da grandi e piccini e soprattutto orgoglio italiano. La pasta fresca, da sempre, porta in alto in nome della tradizione gastronomica del Bel paese in tutto il…
La crema diplomatica rappresenta una delle delizie che si pongono alla base della pasticceria del mondo intero. Delicata e versatile, questa squisita creazione è nata dalla semplice unione tra la…
Amate e utilizzatissime, le patate fanno parte ormai della tradizione gastronomica italiana, pur non avendo origini italiane. Questo alimento, infatti, proviene da Paesi come il Perù, la Bolivia e il…
Un dessert talmente amato che al solo pensiero arriva già l’acquolina in bocca. Un dolce dal sapore delicato ma intramontabile, una consistenza che appaga il palato in un sol boccone….