Le pietanze di pesce sono sempre una scelta raffinata e delicata che conquista gli ospiti in un lampo grazie alla qualità degli ingredienti, rigorosamente freschi. Per un successo assicurato, dunque,…
Straordinariamente buona e ottima per creare dei bocconcini dolci da farcire a piacimento, la pasta choux è un vero asso nella manica in cucina. Preparare dei bignè sensazionali in poco…
Non si potevano chiamare feste di compleanno quelle festicciole senza un buon pan di Spagna, decorato con disegni, colori sfavillanti e candeline. Sono tanti i bambini che, negli anni, hanno…
L’unione tra frutta e riso può sembrare un po’ fuori dal comune, e sicuramente lo è. Però quello che non si sa è che possiamo risolvere il problema della frutta…
Quante volte abbiamo sentito parlare di torta di mele? Probabilmente, anche solo “sfogliando” la nostra rubrica di cucina, si possono scoprire dolcezze di tutti i tipi e soprattutto per tutti…