Una volta preparata una torta rotonda, ci sono diversi metodi per poterla tagliare. Non tutti soddisfano gli ospiti o il padrone di casa. Il metodo più intuitivo e utilizzato è…
I dolci sono buoni sempre anche se ogni torta o dessert è adatta ad una stagione e occasione particolare. Avvicinandoci alla stagione calda, le torte gelato o con frutta e…
Capita di aver comprato delle fragole troppo mature. O magari di averne acquistate troppe, e non aver fatto in tempo a mangiarle fresche. Così, le fragole iniziano a diventare mollicce….
La colazione per molti popoli è addirittura il pasto più importante della giornata. Cosa che per tradizione e cultura culinaria, noi italiani facciamo ancora fatica a capire. Per noi la…
Cucinare dolci non è affatto semplice. A volte, è molto più difficile che preparare un primo piatto seppur laborioso. La cucina è un insieme di sapori, ingredienti e creatività che…