Ci sono giorni in cui davvero non sappiamo più cosa portare in tavola, per non riproporre i soliti banali primi. Le idee ci sarebbero ma tutto ci appare a volte…
In cucina è sbagliato sottovalutare anche l’ingrediente meno ricco, perché potrebbe rivelarsi prezioso per un’infinità di ricette. Il tonno in scatola, ad esempio, non può essere visto solo come il…
L’Italia è un vero e proprio museo culinario a cielo aperto. È infatti possibile assaggiare dei sapori totalmente nuovi e autoctoni lungo tutta la nostra Penisola. Per questo oggi parliamo…
La verza è uno degli ortaggi invernali per eccellenza sin dalla notte dei tempi. Si inizia a raccogliere verso la fine di ottobre e almeno fino a marzo la si…
Le cene tra amici rallegrano il cuore e danno sapore alla vita. Amiamo la compagnia, le lunghe chiacchierate e le tirate fino a tardi. Ma come accogliere i nostri amici…