È veramente difficile vedere un primo piatto ai calamari così spettacolare ma anche completo e saporito come questo. Ogni commensale riceve un calamaro ripieno, un sottomarino di profumi e sapori,…
Un tempo la realtà contadina era fatta di lavoranti e casalinghe che cercavano di ottimizzare il tempo e le risorse, soprattutto in cucina. Con questa preparazione torniamo indietro al periodo…
Un piatto di spaghetti con il pesce mette certamente d’accordo il palato di tutti i commensali. Una bella pasta al dente, abbondante olio, prezzemolo e peperoncino e una buona porzione…
Per un primo piatto gustoso e cremoso, magari per il pranzo della domenica, ecco la ricetta originale degli spaghetti alle vongole e pomodorini alla napoletana. Supponendo una preparazione per cinque…
In questo articolo, il Team di ProiezionidiBorsa spiegherà ai Lettori amanti delle alici come fare uno spaghetto gustosissimo con un’alice. In realtà useremo una acciuga sott’olio, che altro non è…