I piatti famosi della cucina nascono da gesti semplici che però partono dal cuore di alcune persone. Scopriamo allora il piatto che la famosa Zi Teresa offriva nell’antica Napoli ovvero…
La cucina è parte integrante del nostro modo di stare al mondo. Naturalmente, se parliamo delle basi il cibo è la nostra sopravvivenza. Il nostro rapporto con ciò che mangiamo…
“Volevo chiederti se può venire Paolo a pranzo”. Davanti a questa domanda la nostra risposta sarà sempre un sorriso, se non avremo il timore di preparare il pranzo. Ma potrebbe…
La Redazione di Cucina di ProiezionidiBorsa illustra, in questo articolo, come preparare un primo piatto economico per tutta la famiglia e con soli 2 ingredienti. Questi sono il formaggio caprino…
Prendiamo probabilmente il tipo di pasta più amata nel mondo: gli spaghetti. Aggiungiamoci due prodotti tra i più genuini e salutari di madre natura: mele e cipolle. Uniamoli in un…