Simbolo per eccellenza dell’Italia, gli spaghetti sono un piatto tutto italiano imitato e invidiato in tutto il Mondo. Che siano al sugo con l’aggiunta di gustose polpettine o con aglio,…
La semplicità molte volte ripaga più della complessità. In cucina, questo discorso è tanto più vero quando parliamo della nostra tradizione gastronomica. Nel nostro Paese, infatti, tutta la cucina si…
Noi italiani, si sa, possiamo essere particolarmente suscettibili quando si mettono in discussione tradizioni affermate in cucina. Poche cose ci scandalizzano come l’ananas sulla pizza o il ketchup sulla pasta….
Nonostante i recentissimi rincari che hanno visto le materie prime alimentari salire anche dei 15%, gli italiani alla pasta non rinunciano. Addirittura, secondo le ultime statistiche aggiornate a un paio…
Può succedere di non avere idee per pranzo. Non si sa proprio cosa cucinare. E quindi solita pasta al pesto già pronto, oppure sugo rosso e basilico. Fosse una volta…