Noi italiani che siamo appassionati cultori della cucina non siamo però per fortuna degli abusatori di sale. Pur producendo alcune delle qualità migliori del Mondo, ci salva la dieta mediterranea….
Il sale è uno degli alimenti più presenti sulle nostre tavole. È un esaltatore di sapori, serve per rendere le pietanze più saporite e arricchirne il gusto. Un consumo moderato…
Una dieta a basso contenuto di sodio sarebbe particolarmente utile per prevenire, ma anche per migliorare, alcune patologie. Anche se siamo persone sane, ci converrebbe tenere d’occhio il nostro consumo…
Come ben sappiamo, l’arrivo dell’estate non coincide necessariamente con una diminuzione del rischio di contrarre infezioni, malattie e altre patologie. Anzi, complici il caldo, il mare ed una maggiore esposizione…
L’allergia alle graminacee è uno dei grossi problemi di questa tarda primavera. Acuito dal fatto che è stata molto poco piovosa. Tantissime persone fanno fronte, ogni anno, a questo fastidioso…