Come rinunciare al sale aumentando le difese immunitarie
Usare troppo sale non ci espone solo a rischi cardiocircolatori, ma anche alla possibilità di diminuire le difese immunitarie. Secondo l’OMS, ognuno di noi non dovrebbe consumare più di 6…
Usare troppo sale non ci espone solo a rischi cardiocircolatori, ma anche alla possibilità di diminuire le difese immunitarie. Secondo l’OMS, ognuno di noi non dovrebbe consumare più di 6…
Durante l’anno appena passato tutti noi abbiamo avuto un peggioramento fisico più o meno marcato. Infatti l’aumento del desiderio di comfort food, spesso unto e salato, coniugato all’impossibilità di uscire…
Regolare la sapidità di un piatto richiede attenzione ed esperienza. A volte, mettere troppo sale può essere un semplice errore veniale. Altre, però, frutto di un incidente. A tutti sarà…
Il sale è uno dei componenti più essenziali per una dieta corretta e equilibrata. Purtroppo però, la maggior parte di noi tende a consumarne troppo, e le conseguenze sulla salute…
Da ormai molto tempo, è consolidata la prassi dell’utilizzo del sale da cucina, nonché cloruro di sodio in ambito chimico, poiché un incredibile alleato di esaltazione di sapidità. È facilmente…