Se potessimo stilare una classifica sugli italiani che possiedono almeno una piantina di rosmarino, andremmo sicuramente vicini al 100%. Dai giardini, agli orti, dai terrazzi ai balconi, non c’è infatti…
Dagli antichi ricettari di Mastro Martino da Como e Bartolomeo Scappi, la ricetta del polpettone alle erbe, una squisitezza che allietava le tavole ducali nel Rinascimento con il profumo delle…
Tra le ricette autunnali e invernali da portare in tavola, ecco la zuppa di mele e patate dal sapore e dal profumo irresistibile con questa spezia, ovverosia con il rosmarino….
Il rosmarino è uno dei condimenti preferiti dagli italiani per un’infinità di ricette. Questa erba aromatica, infatti, è perfetta per condire patate, carne e tantissimi altri piatti. Insomma, dona decisamente…
Le erbe aromatiche per l’arrosto, d’ora in poi vanno a finire anche nell’aperitivo continentale. O nel long drink di fine serata. È un’idea un pò curiosa, ma tutta da provare….