Il risotto è un piatto tipico della tradizione gastronomica italiana che non ha certo bisogno di presentazioni. Le origini del piatto sono avvolte nel mistero ma pare che la Regione…
La Campania, tra le tante cose, è nota nel Mondo per i suoi prodotti culinari. Il primo che viene in mente è, senza ombra di dubbio, la pizza. Subito dietro,…
Con l’arrivo della primavera arrivano anche innumerevoli primizie da portare finalmente in tavola. E poche sono più amate delle deliziose fragole. Possiamo consumarle così come sono, in macedonia, nei dolci,…
Molto spesso, quando si cucina, si tende ad andare sul sicuro. Molti, infatti, hanno delle difficoltà a scostarsi dai propri cavalli di battaglia e a portare in tavola qualcosa di…
La cucina è il regno della creatività. Ai fornelli, infatti, abbiamo la grandissima opportunità di lasciar fluire la fantasia. Provare nuovi piatti, mettere insieme ingredienti che apparentemente non hanno nulla…