I cachi sono i protagonisti delle nostre cucine per tutto il periodo autunnale. Frutto dolcissimo e ricco di vitamine, può essere utilizzato in modi molto diversi tra loro. Da un lato…
Quella della scarola alla napoletana è una ricetta semplice e veloce da realizzare. Può essere preparato per tutto l’anno e prevede la presenza di uvetta, pinoli, acciughe, capperi e olive…
La fame quando arriva arriva, e spesso non si può placare semplicemente sgranocchiando due carote. Ecco allora le 5 ricette da 5 minuti quando arrivano gli attacchi di fame. Per…
La Redazione di ProiezionidiBorsa propone ai lettori la ricetta di un antipasto semplice e sfizioso da preparare per il pranzo di Natale. I cestini di pasta sfoglia possono essere farciti…
Cucinare è una passione. Avere un forno che funziona bene è una necessità: se ne siamo sprovvisti avremo molte meno possibilità in cucina. Fornelli elettrici, a gas, roner e piastre…