L’alternativa migliore all’insalata di riso o pasta in estate è il cous cous. Meno esotico di quello che pensiamo poiché sebbene faccia parte della ricca tradizione culinaria dell’Africa settentrionale, è…
Le cozze sono uno dei molluschi più amati e mangiati in questo periodo. Esistono mille modi per cucinarle ma noi di ProiezionidiBorsa amiamo le ricette fantasiose e oggi ne abbiamo…
I fiori di zucca sono amatissimi da grandi e piccini e possono essere preparati in moltissimi modi diversi. Infatti, con i fiori di zucca possiamo realizzare degli spettacolari ed inaspettati…
È una delle pietanze più fresche e amate dell’estate. L’insalata di riso non può mancare nei pic-nic in spiaggia, nei pranzi di famiglia o alle feste sotto l’ombrellone. Ma il…
Capita spesso che si presentino a casa gli amici per una visita a sorpresa a ridosso dell’orario di cena e oltre al piacere della compagnia, ci assale il panico della…