In virtù di un curioso sincretismo culinario, esiste un prodotto tipico che accomuna il Friuli Venezia Giulia, quindi il nord est italiano, con il Giappone. Si tratta di una radice…
La cucina molte volte diventa il regno degli sprechi perché nell’immondizia finiscono tanti alimenti che potrebbero avere ancora una chance per stupirci a tavola. Gli scarti riutilizzabili più comuni sono i…
Molti con l’arrivo della bella stagione incominciano ad avere voglia di qualcosa di fresco e sfizioso. Per questo motivo gli antipasti di pesce sono un’ottima idea. Oggi spieghiamo come portarne…
È noto come i minerali siano essenziali per mantenere in salute il nostro fisico, ma con il caldo è ancora più importante non avere carenze e fare in modo di…
Questo è un momento dell’anno in cui la natura è molto generosa con i suoi doni. Ci sono frutti buoni e prelibati, come le fragole e le ciliegie e verdure…