L’uovo in camicia ha la reputazione di essere uno dei più difficili da preparare. Certamente è più complicato di un semplice uovo sodo o uovo strapazzato. Ma è anche una…
Quando dobbiamo scegliere cosa mangiare per il pranzo o per la cena, ci vengono sempre alcuni dubbi. Vogliamo certamente combinare gusto e salute, il tutto senza sprecare troppo tempo. Da…
Con l’estate diventa sempre meno piacevole mettersi ai fornelli e cucinare. Solo il pensiero di accendere il forno provoca indesiderati bollori e mancamenti. Tra l’altro, di questi tempi, gli elettrodomestici…
L’estate è un momento davvero ottimo per chi ama la frutta fresca. C’è davvero l’imbarazzo della scelta quando si ammirano le bancarelle dei mercati o dei fruttivendoli. Si può optare…
Le cozze sono tra i molluschi più amati e facili da cucinare. In poco tempo possiamo gustare questi prelibati frutti di mare come sauté o la più classica impepata. In…