Il caldo estivo ci fa venir voglia di alimenti freschi e piatti poco elaborati. In precedenza abbiamo suggerito un’alternativa alla solita e noiosa insalata di riso, la pasta fredda alla greca….
La cucina italiana è una delle più apprezzate al Mondo. Non solo per i suoi primi e secondi piatti, ma anche per la golosità dei dolci. Pensiamo alla torta della…
Quest’anno il caldo afoso è iniziato davvero presto. Sin dai primi giorni di maggio abbiamo vissuto temperature tipiche di agosto, spesso difficili da sopportare. Aria condizionata e ventilatori sono diventati i…
Con l’inizio della bella stagione molti di noi amano cucinare piatti leggeri e freddi. Ci dimentichiamo di paste al forno, arrosti e cibi fritti per accogliere insalate, frutta e legumi….
Il solo pensiero già fa venire l’acquolina in bocca! Nessuno resiste alla parmigiana di melanzane, un grande classico della tradizione mediterranea che non passa mai di moda. Inoltre, è uno…