Una ricetta semplicissima per fare il cavolfiore al forno
I cavolfiori sono tra gli ortaggi più deliziosi che ci regala la stagione fredda. Ne esistono infinite varietà, che si prestano ad essere trasformate in deliziose pietanze. Il cavolfiore è…
Argomento: ricetta
La zucca in carpione, regina dei contorni contadini
La zucca non è uno di quegli ortaggi che vengono dall’Europa. Importata dalle Americhe, ci ha messo molto tempo per essere “accettata” nella cucina italiana. Eppure, a oggi, è uno…
Con la ricetta facile del salame di cioccolato la bontà si taglia a fette
Tra i dolci della tradizione che, almeno una volta, sono stati preparati dalle nonne italiane di sicuro non può mancare il buon salame di cioccolato. Una ricetta semplice e sfiziosa…
La ricetta tradizionale dei canestrelli liguri per un biscotto friabile e profumato
La ricerca di un biscotto che soddisfi il desiderio di dolce, che sia friabile ma non troppo burroso, che sia semplice ma comunque goloso, è una sfida. Il panorama della cucina…
Una ricetta spaventosa che renderà indimenticabile questo Halloween
Halloween, ovvero l’antica festività celtica del Samhain, è oramai alle porte. È quindi tempo di preparare una festicciola che allieti grandi e piccini. Che cosa vogliamo portare in tavola? Noi…