Quenelle di zucca, un primo saporito e di facile resa
La zucca è l’ingrediente principe degli autunni e degli inverni in tutto il mondo. Si presta bene a qualunque tipo di ricetta, che sia salata o dolce, e la sua…
Argomento: ricetta
Una sfiziosa pizza ripiena, ideale per un buffet
La pizza è uno degli alimenti principe della cucina italiana. Preparata in mille modi diversi, è un ottimo pasto sia a pranzo che a cena. Ma la pizza può essere…
Crema pasticcera veloce e più leggera con questo piccolo segreto
La crema pasticcera è un “must” in cucina. Utile per farcire torte semplici che in un attimo si trasformano in gustose e morbide preparazioni. Per districarsi tra i fornelli non…
Una deliziosa ricetta a base di pesce che si può portare in tavola anche a Natale per stupire parenti e amici
A volte si pensa che cucinare il pesce sia troppo difficile. Non è sempre vero: esistono molti primi piatti a base di vongole, cozze o gamberi che sono molto semplici…
Ricetta facile e velocissima per cena
Il rapporto con la cena è sempre stato conflittuale: tempo, velocità, semplicità. Quando, ai tempi, potevamo ancora permetterci il lusso di uscire di casa spesso cenavamo al ristorante o in…