Plum-cake salato con prosciutto cotto e scamorza, ottimo antipasto
Abbiamo già visto la ricetta del plum-cake e il segreto della sua lievitazione. In pochi sanno però che il plum-cake può essere preparato anche salato. La versione più sapida di…
Argomento: ricetta
La ricetta degli sfiziosi bombolotti di polenta al formaggio
Natale si avvicina e mai come quest’anno l’inventiva di nuovi piatti può essere un modo per dare allegria alla tavola. Soprattutto i bambini sono molto sensibili alle scoperte di nuovi…
Un primo piatto delizioso che aiuta ossa e fegato
Si ha voglia di mangiare un bel primo piatto, ma allo stesso tempo di mangiare una cosa sana e che fa bene al corpo? Ecco allora un primo piatto delizioso…
I cicci di Santa Lucia, la zuppa contadina della tradizione irpina da condividere nel giorno più corto che ci sia
Oggi, la Redazione di ProiezionidiBorsa presenterà una preparazione tipica del 13 dicembre in Irpinia. È noto che in questa data si celebra la festività di Santa Lucia, ricorrenza nella quale…
La ciambella whisky e cioccolato perfetta per riscaldare i weekend invernali
Oggi vogliamo presentare la ricetta della ciambella cioccolato e whisky perfetta per riscaldare i weekend invernali. Il dolce risulterà morbido e saporito, l’alcool evaporerà durante la cottura ma lascerà un…