Quando si cercano di ricette per dolci facili e veloci da realizzare, si incappa spesso in quelle dei muffin, della famosa “torta cinque minuti” o della torta in tazza. Tuttavia,…
Una delle soddisfazioni più grandi è cucinare un piatto gustoso utilizzando verdure di stagione. Tra quelle di marzo troviamo finalmente gli asparagi, leggeri e perfetti per mantenersi in salute. Se…
Questa sera si parla di dolci, qui, nella golosa rubrica di cucina di ProiezionidiBorsa, dove la bontà e la genuinità non mancano mai. Segreti, aneddoti ed errori da non commettere…
La pasta fresca è il comfort food italiano. Perché? Prima di tutto, ci mette poco a cuocere e quando uno ha fame, non c’è tempo da perdere. Secondo, perché è…
Le scaloppine al Marsala sono un piatto irresistibile che appartiene alla tradizione siciliana. Si tratta di semplici fettine di maiale arricchite da una succulenta e dolce salsa al Marsala. Questa…