Giunti alla Vigilia di Natale è tempo di bilanci, soprattutto riguardo la struttura del menù festivo. Tuttavia, potremmo non aver avuto il tempo necessario per finire di realizzare l’intera gamma…
Usanza vuole che la vigilia di Natale si mangi “di magro”, ossia senza portate di carne. In questo caso, quindi, ci si sbizzarrisce a cucinare il pesce che più piace…
Tra i protagonisti assoluti delle festività culinarie c’è senza ombra di dubbio il salmone. Un pesce saporito, salutare, colorato. Ha tutte le carte in regola per comparire sulle nostre tavole…
Fra i secondi piatti di carne da portare a tavola a Natale, per non sbagliare mai, c’è sicuramente il polpettone. Questa ricetta, oltre ad essere super gustosa, è anche molto…
Il conto alla rovescia per le festività natalizie ormai è quasi giunto al termine. L’aria di festa, la spiritualità del Santo Natale e il desiderio di condividere attimi di felicità…