Anche se comunemente li definiamo verdure, i pomodori, per la botanica, sarebbero dei frutti. Il motivo di quest’insolita classificazione sarebbe legato al fatto che al loro interno ci sarebbero dei…
L’estate ci regala tanti prodotti squisiti e salutari. Basta aggirarsi nei mercatini di frutta e verdura per essere sopraffatti da odori e colori. Il viola delle melanzane, il verde, il…
Un buon frullato può diventare una bevanda ideale da consumare per contrastare il caldo. E magari potrebbe anche essere utile per reintegrare alcuni dei sali minerali persi con la sudorazione….
Il cappon magro, in Liguria, è la ricetta che più tipicamente evoca le festività natalizie. Si tratta di un piatto elegante, sfarzoso, gustosissimo. Un vero tripudio di pesce e verdure,…
Durante tutto il periodo estivo e probabilmente fino a settembre il nostro stomaco rifiuterà cibi troppo pesanti o fumanti. L’acquolina in bocca, al contrario, potrebbe venire pensando a qualcosa di leggero…