In cucina, si sa, la fantasia è fondamentale, soprattutto quando bisogna cucinare per molte persone maneggiando diversi ingredienti. In queste situazioni, la cosa migliore è quella di rivisitare la tradizione,…
Quando dobbiamo sfamare diversi invitati, come durante le feste o occasioni speciali, ci sono alcuni piatti su cui è meglio puntare. Servono preparazioni semplici, magari al forno, così che si…
Anche se si ha poco tempo da dedicare alla cucina, questo non significa dover rinunciare alle prelibatezze. Il trucco sta nello scegliere le ricette più rapide e sfruttare i momenti…
Le cose semplici sono anche le più buone. In cucina, spesso, le ricette più basilari sono infatti quelle che riscuotono maggior successo. Le preparazioni più elaborate, invece, saranno sicuramente anche…
In cucina non è poi così difficile ingannare gli occhi per esaltare al massimo l’esperienza gustativa. Questi cannoli, ad esempio, sembrano comuni dolci al pistacchio, eppure sono una ricetta salata…