Il mese di settembre è cominciato. Spiaggia e mare sono ormai un lontano ricordo per molti di noi. Bando però alla malinconia! Dopo un bel viaggio o un rigenerante periodo di salutare…
La Spagna è veramente un posto meraviglioso. I suoi colori, la sua cultura e la gente che ci vive fanno sentire veramente a casa. Oltre ad essere veramente ricca d’arte…
È il pesce del momento, che sta conquistando anche i grandi chef. Stiamo parlando della triglia, presente nei menu dei migliori ristoranti. Si riproduce da aprile ad agosto, per cui…
La caponata palermitana, o siciliana, che dir si voglia, è un piatto di origini antiche e contadine, perfetto sia come secondo che come contorno. Nel XVIII secolo, esso costituiva un…
Un occhio alla gola e uno al portafoglio. Infatti, con i chiari di luna della crisi costa tutto sempre di più e anche preparare un piatto ha il suo prezzo….