Altro che lessi, ecco come cucinare i tradizionali carciofi ripieni alla siciliana con pangrattato, un ingrediente segreto e un sugo dolcissimo
A partire dal mese di marzo spopolano in tavola i carciofi che arricchiranno i nostri menù giornalieri fino alla fine di maggio. Quindi, c’è tutto il tempo per gustarsi quest’ortaggio…