Se durante l’inverno i piatti veloci per eccellenza sono le torte salate, farcite con verdura di stagione, in estate è boom di ricette rapidissime. Pensiamo ad esempio alle insalatone miste…
Tra gli alimenti più apprezzati durante il periodo estivo una menzione d’onore non possono non riceverla i pomodori. Molto versatili si prestano alla preparazione di decine di ricette diverse in…
L’estate, oltre a rendere un’opera d’arte il nostro angolo verde fatto di piante ornamentali, popola l’orto di una varietà incredibile di frutti. Peperoni, melanzane, zucchine, lattughe sono solo alcuni squisiti protagonisti…
Il pomodoro è uno degli ortaggi principe della stagione estiva. Sono tantissime le ricette che in questo periodo dell’anno vedono protagonisti pomodorini, San Marzano, cuore di bue e altre varietà….
Il pane è alla base dell’alimentazione mediterranea, tant’è vero che ogni cultura ne presenta una propria versione. Oltre alle centinaia di tipologie italiane, dal pane di Altamura allo sciapo, passando…