Non facciamo l’errore di buttare la buccia dei pomodori perché può diventare un goloso condimento per pasta, carne e pesce
Il pomodoro è il re indiscusso delle ricette estive. Vengono utilizzati in moltissime preparazioni, soprattutto da chi segue la tradizionale dieta mediterranea. Vengono spesso privati della pelle e inseriti nei…