Continuano a cambiare i colori delle Regioni. In un clima di incertezza, i sentimenti combattono tra loro. Il desiderio di normalità spinge con forza ma il timore di nuovi contagi…
Il passaggio in assoluto più importante, che decide gusto e consistenza, nella preparazione di pane e pizza fatti in casa è sicuramente la lievitazione dell’impasto. Questo procedimento può durare anche…
In tanti nel fine settimana si dilettano dietro i fornelli per preparare una pizza in casa, quando si ha più tempo disponibile. Presentiamo allora trucchi ed errori da evitare per…
Quando iniziamo una dieta, forse il sacrificio più grande a cui andiamo incontro noi italiani è la rinuncia alla pizza. Seguito immediatamente da quello alla pasta. Scatta quindi subito una…
Quando si prepara la pizza anche la scelta del pomodoro è importante. Se vogliamo una pizza gustosa bisogna scegliere i pomodori giusti. Ecco allora il segreto del sugo di pomodoro…