L’estate sta per finire e con lei la stagione dei viaggi fuori dall’Italia e dei piatti “stranieri”. Tra le mete più amate dagli Italiani non si può non citare la…
Negli ultimi anni è sempre più comune avere qualche tipo di intolleranza ad alcuni cibi. Anche quando pensiamo di seguire una dieta alimentare equilibrata, spesso non facciamo abbastanza attenzione. Siamo…
Si tratta di uno dei modi per trascorrere il Ferragosto in compagnia. In giardino o in zone di montagna il barbecue rappresenta la possibilità di vivere un momento goliardico, conviviale…
In questo periodo dell’anno il pesce è uno degli alimenti più presenti sulle nostre tavole. Non tutti i pesci sono uguali e prima di cucinarli dovremmo conoscerne bene le caratteristiche….
Con questo articolo, la Redazione di ProiezionidiBorsa vuole parlarvi dell’ombrina o umbrina . Siamo sicuri che non tutti la conoscono. Piuttosto grossa, con pinne scure, ama i fondali bassi e…