Natale è alle porte e come da tradizione bisognerà portare in tavola numerosi e abbondanti piatti di pesce. Infatti il pesce è il protagonista assoluto dei piatti salati di queste…
L’arrivo delle festività natalizie ripropone, come ogni anno, il problema di cosa portare in tavola. Le tradizioni sono tante ma cambiare, almeno qualche volta, non può che essere positivo. Infatti,…
Il tanto atteso momento di cene e cenoni natalizi è ormai alle porte e nei prossimi giorni in molti affolleranno pescherie e supermercati. Infatti tanti avranno già pensato con quale…
Il pesce è uno degli alimenti più utilizzati sulle tavole degli italiani, da sempre al secondo posto sul podio della piramide alimentare del gusto, perché preceduto dalla carne. Infatti molte…
Spesso in pescheria acquistiamo sempre le solite varietà di pesce. Soprattutto nel periodo natalizio mettiamo nel carrello della spesa cozze, vongole o gamberoni. Ma anche molluschi come calamari, seppie o…