Quando si tratta di verdure ripiene, le zucchine la fanno sempre da padrone. Eppure, ce ne sono anche altre che possono dare vita a un gran piatto preparandole al forno….
La cucina è un’arte e come tutte le arti, l’esperienza conta molto. Certamente, chi ha appreso dalle proprie mamme o dalle nonne conosce più segreti di chi comincia. C’è anche…
Il pesce è uno degli alimenti presenti nella dieta mediterranea ed è da sempre considerato amico della salute. Secondo gli esperti, bisognerebbe consumare almeno due porzioni di pesce alla settimana….
È davvero un peccato aver speso tanti soldi in pescheria e ritrovarsi con del pesce poco gustoso e molliccio. Il primo pensiero va subito alla qualità e alla freschezza e…
Chi abita vicino al mare è abituato a gustare pesce fresco in ogni stagione. Probabilmente, vivere in città o in luoghi lontani dalla costa lascia meno scelta di specie ittiche….