Secondo le classifiche internazionali del settore, saremmo uno dei popoli più golosi in assoluto di pesce. Difficile stimare effettivamente le quantità che assumiamo, ma qualche cifra trapelerebbe. Si parla addirittura…
Stiamo per entrare in un’altra settimana caldissima. Forse, in alcune regioni, la più torrida da inizio estate con temperature che varcheranno la soglia dei 40 gradi. Un vero problema per…
La culinaria mondiale è uno degli aspetti culturali più interessanti. Ogni Paese possiede le proprie ricette tipiche, che cercano di trarre il massimo dagli ingredienti disponibili su un territorio. La…
D’estate uno dei crucci di tante persone è cosa fare da mangiare. Con il caldo, l’appetito cala e le persone a tavola sembrano sempre insoddisfatte delle nostre scelte culinarie. Che…
Il pesce è sicuramente un cibo che non deve mancare sulle nostre tavole. Sia perché sarà un modo di variare l’alimentazione e godere di tutte le sostanze nutrienti, sia perché…