Gli ortaggi della stagione estiva sono numerosi, colorati e ci permettono di preparare sfiziosissime ricette. Con le verdure realizziamo contorni gustosi, ma le usiamo anche per arricchire primi piatti o…
Quanto a cucina e prelibatezze gastronomiche, l’Italia quasi non ha rivali. Con tantissimi prodotti DOP e IGP, e le innumerevoli ricette della tradizione, è davvero imbattibile. La cucina italiana è…
I peperoni: o li si ama o li si odia. Chi li venera e li apprezza in tutte le salse, non dovrebbe limitarsi a preparare un classico sugo di peperoni….
Il gusto deciso dei peperoni riesce a dare carattere a qualunque preparazione. Sono degli ortaggi quindi da sfruttare ampiamente, soprattutto nel periodo estivo quando sono di stagione e dunque al…
Colorato e velocissimo, il contorno di zucchine che stiamo per realizzare è davvero un asso nella manica, soprattutto da servire durante l’estate. Perfetto per pranzi e cene sbrigative, quando non…