I peperoni li conosciamo soprattutto per la peperonata. Nella cittadina piemontese di Carmagnola sono il piatto tipico, mentre nel Sud Italia i salumieri li usano per condire i salami. I…
Solo pochi giorni fa noi di ProiezionidiBorsa abbiamo svelato come preparare dei peperoni ripieni perfetti senza carne e con un ingrediente segreto. Se siamo stati attenti a tutti i passaggi…
Dal sapore inconfondibile e il profumo inimitabile, i peperoni, da sempre, dividono l’opinione pubblica. C’è chi li ama e chi li odia! In questo trambusto, però, quel che è certo,…
Settembre è uno dei mesi migliori dell’anno per cucinare. Le tavole si popolano di alimenti davvero incredibili come la zucca e i fichi e stare davanti ai fornelli torna a…
Il peperone è un signor ortaggio nella tavola del periodo estivo, e non solo. Può essere giallo, rosso, verde, grande o piccolo e può presentarsi nelle forme più svariate. Un…