Come cucinare i peperoni ripieni al forno succosi e non secchi
I peperoni ripieni sono un piatto della tradizione molto amato da tutti che prevede tantissime varianti. Nelle ricette più classiche si trova con un ripieno di carne macinata, ma si…
Argomento: peperoni
Come preparare i peperoni sott’aceto e vino bianco e come conservarli
I peperoni sono ortaggi molto gustosi, che possono accompagnare molto spesso i nostri piatti sulla tavola. Possono, infatti, trovarsi a contorno di un piatto di carne oppure arricchire di sapore…
Si sposano benissimo con carne e pesce questi peperoni non al forno e né ripieni
Tra impegni familiari e lavoro, non sempre abbiamo il tempo di cucinare dei piatti elaborati e complessi. Spesso prediligiamo delle preparazioni semplici, veloci e che non richiedono grandi sforzi. Ad…
Pesto di peperoni crudi con mandorle e basilico, perfetto su pasta e crostini
Le vacanze sono ormai un lontano ricordo. Più o meno tutti siamo ormai tornati alla solita routine, spesso caratterizzata da ritmi frenetici. Tra il lavoro e i vari impegni fuori casa,…
Come rendere più digeribili cipolle e peperoni con semplici trucchi della nonna
Gli ortaggi freschi e di stagione sono uno scrigno di vitamine e sali minerali importanti per il nostro organismo. Molti sono davvero molto gustosi e dal profumo intenso, altri hanno un…