Quando si vuole preparare un piatto sfizioso e diverso dal solito, il polpo è sempre un’ottima idea. È il protagonista assoluto di mille ricette della tradizione culinaria italiana, come il…
La coltivazione di un orto è un’attività indubbiamente impegnativa, ma anche tanto gratificante. In periodi come quello attuale, in cui gran parte dei generi alimentari sta subendo un aumento non…
Quante volte capita di rientrare a casa stanchi, dopo una giornata intensa di lavoro e di non avere la minima idea di cosa poter cucinare per la cena. Ed allora…
Quando a volte non sappiamo cosa preparare per cena, ci dobbiamo inventare qualcosa al momento con ciò che abbiamo a casa. Spesso ci ritroviamo pochi ingredienti, pasta, sugo, qualche avanzo…
Sono tra gli ingredienti più usati in cucina: aglio, prezzemolo e limone ci permettono di insaporire moltissime pietanze. Una di queste è l’ossobuco alla milanese, che per essere cotto a…