La raccolta delle patate è uno dei lavori dell’orto che dà maggiori soddisfazioni. I cespugli esterni nascondono sotto il terreno incredibili sorprese. Potremmo trovare patate novelle, quindi di piccole dimensioni,…
Le polpette sono un piatto versatile che mette d’accordo sempre tutti. Solitamente si preparano con la carne ma, specialmente in primavera, è gradevole provare dei sapori e profumi più freschi….
Le insalatone ci aiutano a stare in forma, essendo un piatto ipocalorico e ricco di fibre. Che si tratti di lattuga, songino oppure rucola, alla lunga potrebbero annoiare. Vedremo in…
Uno dei piatti più graditi è il purè di patate. Si prepara senza grandi difficoltà e c’è il modo per renderlo anche abbastanza gustoso. Ed anche quello avanzato può diventare…
“I mangia patate” come li chiamavano con disprezzo le varie etnie dell’America. Sono gli anni della grande immigrazione irlandese negli Stati Uniti, quando a centinaia di migliaia, lasciarono l’isola verde…