Siamo il popolo della pasta. E, quando parliamo di ricette e di cotture per noi italiani è quasi una religione. Ci prendano pure in giro all’estero, inserendo la pasta anche…
Il nome non è certo dei più raffinati ma questo primo piatto ha conquistato anche i turisti stranieri che visitano il Bel Paese. Come molte ricette di pasta laziali, anche…
Che pasta facciamo oggi? Quella che uno preferisce. Assolutamente sì, ma la scelta della pasta non è solo una questione di gusto. C’entra molto anche la tipologia di sugo che…
Quando si ha poco tempo a disposizione spesso si mangia tanto e male. Si apre il frigo e si ripuliscono tutti gli avanzi possibili e immaginabili. Un pezzetto di pizza…
Quando un italiano parla di pasta all’estero, spesso, per chi lo ascolta, questa parola è sinonimo di spaghetti. Noi sappiamo benissimo che le tipologie sono molte e differenti tra loro….