Ci sono giornate in cui, presi dagli impegni quotidiani, fatichiamo a trovare un momento per metterci comodi e preparare qualcosa di gustoso. Spesso, infatti, potrebbe diventare una sfida contro il…
La pasta al forno è uno di quei piatti pasticciati che danno sempre tante soddisfazioni. Anche se non abbiamo tutti gli ingredienti necessari ci vuole un attimo per inventarsi nuove…
Ortaggio re dell’inverno, la verza vede la sua stagione protrarsi dall’inizio di ottobre fino almeno a tutto marzo. In cucina si utilizza per preparare squisiti manicaretti come la famosa cassoeula…
La pasta aglio, olio e peperoncino è un classico intramontabile della cucina italiana per il quale è sempre il momento giusto. Che sia per un pranzo o una cena veloci,…
Tutti coloro che si approcciano alla preparazione della pasta hanno la medesima paura: fare un piatto di pasta secco e asciutto. Infatti, un piatto di pasta, può dirsi eseguito a…