La cucina romana e del centro Italia ci ha regalato dei piatti saporiti e prelibati che tutti amano. A seconda dei gusti c’è chi preferisce una cremosa carbonara, con il…
Un piatto di pasta costituisce il pranzo della maggior parte delle persone. Spesso è anche la soluzione perfetta per la cena. D’altra parte, la pasta rappresenta il pasto più comodo…
I crostacei sono la portata di pesce ideale per chi ama il sapore del mare ma non si trova a suo agio con il problema delle spine. Esistono moltissime varietà…
Se la pandemia ha colpito in modo particolare l’Italia con una conseguente crisi sociale, la guerra sta mietendo le sue vittime non solo sul campo di battaglia. Infatti, abbiamo sentito…
La pasta matta è una pasta povera che fa dimenticare la classica sfoglia con il burro. È una base molto semplice con l’aggiunta di olio e vino la consistenza croccante…