La pasta facile e veloce giusta per l’autunno
Se hai poco tempo per preparare una buona pasta e sei un amante dello zafferano questo piatto fa per te. Questa pasta ti porterà In tavola i sapori dell’autunno e…
Argomento: pasta
Divoriamo pasta per combattere la paura
Un avviso da non prendere sotto gamba, perché c’è un precedente che fa riflettere. In effetti, divoriamo pasta per combattere la paura per il contagio da coronavirus. Unione Italiana Food…
L’aspetto visivo e le materie prime utilizzate ci dicono se la pasta è di qualità
La più amata dagli italiani, la pasta, oggi è oggetto di qualche consiglio che la redazione di ProiezionidiBorsa intende condividere con voi. In particolare vedremo come l’aspetto visivo e le…
Qual è il pastificio italiano che adotta una linea di grano sanificato da batteri micotossine e muffe
Sul finire del 2019, a Palazzo Mezzanotte di Milano, sede della Borsa Italiana, si è tenuta la cerimonia per l’assegnazione dei Premi “Eccellenze d’impresa 2019”. Tra le aziende premiate, quelle…
I consigli e i segreti degli esperti per preparare perfettamente la pasta
I consigli e i segreti degli esperti per preparare perfettamente la pasta. Ci si pensa raramente, ma la chimica è molto importante in cucina e conoscerne le regole può essere…